Verbale num. 6
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Domanda
Perché la retta trovata nell’esperimento precedente non passa
per l’origine: una quantità nulla di acqua richiede tempo per essere
scaldata?????
Ipotesi
Forse dipende dal fatto che prima di riuscire a scaldare l’acqua dobbiamo
scaldare anche il becher; se è così, più è
spessa la parete del contenitore e più la retta si sposterà
verso l’alto.
Verifica sperimentale
Materiale
Due becher, due bicchieri di vetro spesso, acqua fredda e calda, una
bacinella, quattro termometri
Esecuzione
Abbiamo messo in un becher 50 ml di acqua fredda e nell’altro 100 ml.
Abbiamo messo in un bicchiere 50 ml di acqua fredda e nell’altro 100
ml.
Abbiamo inserito in ogni contenitore un termometro e abbiamo registrato
la temperatura.
Abbiamo tenuto i quattro contenitori nell’acqua fredda fino a quando
tutti segnano la stessa temperatura
Abbiamo posizionato contemporaneamente i quattro contenitori nella
vaschetta con acqua calda.
Abbiamo misurato per ciascun contenitore il tempo necessario per far
aumentare la temperatura dell’acqua di 10 °C
Temperatura iniziale = 11 °C
Temperatura finale = 21 °C
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Becher 50 ml |
Becher 100 ml |
Bicchiere 50 ml |
Bicchiere 100 ml |
Tempo (sec) |
47 |
60 |
83 |
99 |
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Le due rette che si possono far passare per i punti sperimentali
sono praticamente parallele.
Quella del bicchiere è però più alta; questo risultato
è ragionevole perché il bicchiere è molto più
grosso e con le pareti più spesse del becher e quindi ha bisogno
di più calore e quindi più tempo per scaldarsi.
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NB: Per fare le cose accuratamente
si sarebbero dovuti determinare più di due punti per retta, ma:
1) non c'era un numero sufficiente di termometri
2) già è stato difficile leggerne quattro insieme, figuriamoci
sei o otto.
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Laboratorio di scienze "Freddo o Caldo" - Silvia Contarini,
Annalisa Salomone
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